北方蒸菜家常做法 腊肠蒸豆腐 制作配料： 老豆腐1块，腊肠1根，鸡蛋2个，清水半碗，淀粉1勺，生抽2勺，蚝油2勺，盐1/3勺，小葱1把。 制作方法： 老豆腐洗净,切成薄片，选用老豆腐制作更佳。 将切好的豆腐整齐地码放在盘子里,可以选择深一点的盘子来蒸制，避免蒸制过...