蒜蓉粉丝蒸大虾的制作方法 准备食材时,我们需要确保食材的准备是完美的，清洗并焯水粉丝，确保其干净且无杂质，处理大虾，去除虾头、虾线以及虾皮，保留虾尾且中间开口造型要完整。 步骤如下： 大蒜去皮后洗净剁碎,不要剁得太细，这样口感更好。 炒锅加入适量的油,放入一部分大蒜碎炒至...