清蒸鱼片烹饪时间有窍门，蒸制鱼片的时间通常在15至18分钟之间，当鱼片被切成小块后，需在盐水中加入柠檬酸和咖喱粉，以去除腥味并提升口感，无需焯水处理，而是过滤掉多余水分后，用蒸锅隔水蒸制，蒸好后，撒上香菜和五香粉,增添一份诱人的香气。 鱼片在蒸锅中蒸制十五到十八分钟，就能达...