老鸭汤的制作方法 制作老鸭汤时,首先需要准备食材和工具，将老鸭取出内脏后洗净，切块，将酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。 制作步骤如下： 第一步,将炒锅预热后倒入鸭块进行翻炒，待水汽收住即可，无需额外加油。 第二步,水烧开后，将炒好的鸭块、酸萝卜一同倒入锅中，加入备好的...