蒜蓉开背虾的做法 我们需要准备食材：新鲜的大虾、大蒜、生姜。 泡粉丝 选用绿豆粉丝,将其放在温水里泡制。 准备食材 把香葱切碎，大蒜切成粗粒，如果喜欢蒜蓉口味重一些,也可以使用整个大蒜。 炒制蒜蓉 在热锅中加入适量的油，油可以多一些，然后加入姜片和一半的大蒜煸炒出香...