香辣炒花甲的详细做法 准备食材： 花甲500克,小葱2根，姜适量，大蒜适量，干辣椒10个左右，青红椒各半个，料酒1勺，生抽适量，盐适量，糖适量，鸡精适量，葱姜水适量，花生油适量。 制作步骤： 前期准备 花甲放在清水中浸泡约1小时,去除沙和杂质。 水开后加入少量盐和...