江豇豆的外貌特征 江豇豆,学名Vignaunguiculata（Linn.），是一种常见的豆科植物，属于一年生栽培型，它的学名与拼音对应，英文名为“cowpea”，它不仅在中国有着广泛的应用，还被称作中国豆或黑眼豆，是一种常见的豆类食材。 豇豆的科名属于豆科（Fabaceae...