家庭自制酸白菜制作 第一步：准备食材 家庭自制酸白菜，首先需要选择几颗新鲜的大白菜，将白菜的烂叶和老部分去除,然后用清水清洗干净。 第二步：腌制步骤 将清洗干净的白菜切成两半，放在阳台等阳光充足的地方进行晒制，一般需要晒3天左右，确保白菜的水分被充分晾干，之后找一个容器，...