怎样才能让辣椒油红艳动人？ 制作辣椒油时，关键在于选择富含红色素的辣椒和恰当的烹饪技巧,以下是具体的步骤： 选择辣椒是关键，辣椒油的颜色主要由辣椒中的红色素决定，在选择辣椒时，应尽量选择那些含有丰富红色素的品种，如板椒、二荆条等，这些辣椒不仅颜色红亮,还能为制作出的辣椒油增添...