圆白菜切丝,一大碗的量是关键，你可以根据个人口味加入适量的粉条，如果选择使用粉条，建议提前将粉条泡开，至少需要热水泡半小时，泡好后，将粉条煮至软糯，捞出后加入老抽调色，用油抓匀备用。 具体步骤如下： 将圆白菜丝、泡好的粉条、至少一碗热水、鸡蛋、葱丝、适量的调料（包括蚝...