鲜炒蛏子家常做法 食材清单 所需材料包括新鲜蛏子500克,食用油适量，豆瓣酱2大勺，姜适量，葱花适量，料酒一勺，白糖1小勺，盐少许，还需准备蒜仁5个，小米椒2个。 烹饪步骤 市场买来的新鲜蛏子先用清水泡一会,然后冲洗干净，控干水分备用。 在热锅中加入适量...