清远鸡正宗做法揭晓 想要品尝正宗的清远鸡，首先需要准备好材料，清远鸡一只，香葱两根，姜一块，八角两个，花椒十几粒,蒜一瓣都是制作这道菜的必备食材。 制作步骤如下： 用冷水下葱姜片八角花椒粒，煮开后放入清远鸡，中小火微微沸腾煮两分钟，然后翻个身，再煮两分钟，准备蘸料，可以制作...