红皮萝卜炖排骨,美味佳肴！ 食材准备： 猪排骨500克、红萝卜1根、葱1段、姜一块、料酒适量、盐适量、鸡精少许。 步骤详解： 准备好所需的食材,包括红萝卜、排骨、葱段、姜块和适量的料酒。 将排骨洗净,放入开水中焯水，去除血沫和杂质，焯水后的排骨捞出，用清...