蒜蓉扇贝汁制作方法 准备材料： 对于这道菜，我们主要需要扇贝4个、粉丝1小把、独头蒜4个，还需准备适量的生抽、色拉油、细葱1颗、胡萝卜2片。 准备扇贝 将扇贝处理干净，并用料酒腌制一会,粉丝提前泡软备用。 制作蒜蓉 将独头蒜压成蒜蓉，加入热油里炒出蒜香，注意火候,避免...