土豆牛肉咖喱饭是最具中国特色的一道美食，其制作过程主要包括以下步骤：，1. 准备主料：选取新鲜土豆和瘦牛肉为主要食材，同时还需要洋葱、胡萝卜等蔬菜，切块备用。，2. 热锅凉油，加入洋葱炒香后捞出备用。，3. 锅中重新加热...