西湖醋鱼是中国浙江杭州的传统名菜，属于浙菜，该菜品选用草鱼为主料，配以鲜嫩醋、姜丝、红椒、香葱等调料烹制而成，鱼肉细腻鲜美，酸甜可口，色泽金黄透亮，香气扑鼻，口感醇厚独特，深受食客喜爱，西湖醋鱼不仅是一道美味佳肴，更蕴含...