制作番茄虾仁是一项简单且美味的菜肴，步骤如下：，1. 准备食材：新鲜虾仁300克、番茄500克、大蒜4瓣、生姜适量、葱白适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、白糖适量、鸡精适量、水淀粉适量。，2. 切番茄和虾仁：将番茄切成块...