凉拌鱼腥草是一道清爽可口的菜品，制作时，先将鱼腥草洗净切成段，再用开水焯烫后过凉水，保留其爽脆口感，接着加入蒜末、姜末、香菜、酱油、醋、白糖、辣椒油等调料，拌匀后即可食用，这道菜具有抗菌消炎、清热解毒的功效，是夏季消暑佳...