本文将介绍家常酸菜巴沙鱼的制作方法，使用酸菜鱼料进行调味，首先准备巴沙鱼、酸菜、调料等食材，然后将鱼处理干净，用料酒和生姜腌制去腥味，接着将酸菜和调料炒制，加入适量的水烧开，再放入鱼煮熟即可，这道菜口感鲜美，酸辣可口，是...