正宗红烧鸭子的做法包括将鸭子切块，用料酒、生抽等调料腌制，再焯水处理去血水，热锅热油下鸭块翻炒至微黄，加入姜片、葱段等炒香，再加入适量清水，用小火慢炖至鸭肉熟透，最后收汁调味即可，红烧鸭子口感鲜美，肉质鲜嫩多汁，色泽红亮，摘要字数控制在100-200字左右。正宗红烧鸭子的做法...