水鱼的营养价值？水鱼的营养价值有哪些？

水鱼具有极高的营养价值，其肉质鲜美，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，尤其是钙、磷等营养成分含量丰富，水鱼还有助于增强人体免疫力、滋阴补肾、清热解毒等功效，适量食用水鱼，对人体健康大有裨益。

水鱼的营养价值丰富多样，每百克的水鱼含有：脂肪4.3克，富含ω-3脂肪酸，钠96.9毫克，热量118千卡，水鱼还含有丰富的蛋白质17.8克，碳水化合物2.1克，胆固醇含量也适中，除此之外，它还富含多种维生素和矿物质，其中包括维生素A、维生素E、维生素B群（如硫胺素和核黄素），烟酸以及钙、铁、钾等微量元素，叶酸和硒的含量也十分丰富，这些营养成分不仅有助于维持身体健康，还能增强免疫力，对预防疾病起到积极的作用，水鱼的营养价值不容小觑,适量食用对身体大有裨益。