创意蛋糕店游戏草莓蛋糕配方?
创意蛋糕店游戏中的草莓蛋糕配方,需要精心准备每一个步骤。
*** 草莓蛋糕的准备工作至关重要,蛋白和蛋黄需要分离,确保无油无水的状态,在蛋黄中加入适量的白糖,用手动打蛋器搅拌均匀,加入适量的玉米油和清水,按照一定的比例搅拌均匀,形成均匀的蛋黄液。
筛入适量的面粉,用搅拌器以不规则的方向搅拌均匀,确保没有干粉颗粒,当搅拌成细腻有光泽的蛋糕糊时,提起打蛋器,观察糊状物能否呈丝带状垂落,确认无干粉颗粒后静置备用。
*** 过程中,首先使用40克白糖分三次加入蛋白糊中,第一次使用电动打蛋器中速将蛋清打出粗泡,待蛋清打至白色细腻状态时,加入适量的白糖并继续中速打发,当蛋白糊呈现出细腻有光泽的状态时,提起打蛋器观察蛋白尖尖形状即可,此时烤箱预热至140度。
将混合好的蛋糕糊倒入两个8寸蛋糕浅盘中,用刮刀刮平表面,将蛋糕放入预热好的烤箱中层,以140度烘烤25分钟左右,在此期间,可以开始准备剩余材料的 *** 。
在草莓清洗干净后沥干水分,然后切小丁备用,同时准备好淡奶油和水果丁,淡奶油加入适量的白糖,低速打发至细腻有纹路状即可,接着取一片蛋糕,先抹一层奶油作为装饰,再铺上草莓丁和切好的水果丁,最后再抹一层奶油作为覆盖层。
整个 *** 过程需要细心和耐心,确保每一个步骤都达到最佳效果,完成后的蛋糕片应该非常整齐,草莓点缀使其更加诱人,整个 *** 过程不仅需要技巧,还需要对食材的了解和掌握,希望这样的配方能够满足你的需求,让你在游戏中取得成功!
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