食谱
家常菜是家庭日常餐桌上必不可少的部分，简单易学，味道丰富。为了在短时间内轻松煮熟，制作美味的家常菜，我们分享一些不同类别的家常菜。
红烧肉
红烧肉是家常菜中的一道代表菜，深受广大人民群众喜爱。制作阶段:将五花肉切成方形形状，开水后炒至金黄色，用料酒、姜、葱、糖、酱油、盐、大火煮1小时左右，再加汁即可。
地三线
池三仙是一道家常菜的素食料理，味道鲜美，色香味俱佳。制作阶段:将土豆、茄子、青椒分别切成块，在锅中倒入油，依次炒制三种材料，然后加入盐、糖、酱油、葱姜蒜等佐料，均匀翻炒即可。
大蒜西兰花
大蒜西兰花是一种香味良好的家常便饭。制作阶段:将西兰花切成松茸，沥干后捞出，蒜末用油炒，加入西兰花翻炒，再加入盐、鸡精、生煎炒。
糖醋排骨
糖醋排骨是酸甜美味的家常菜。制作阶段:将排骨加热后煮至八八成熟，捞起沥干，切碎的姜、切碎的葱、料酒、盐、鸡精、糖、醋、番茄酱、清水，做成汤汁，煮沸，加入排骨，均匀翻炒，煮沸即可获得汁水。
以上家常菜都是简单易学、味道最好的菜品，特别适合初学者或没有时间的上班族。希望大家在忙碌的生活中，也能享受到美食带来的快乐！
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