小吃有100种做法？

小吃有100种做法？

小食钵仔糕

　　主 料： 粘米粉82(约320克)，砂糖82(约320克)，红豆22(约80克)，清水5杯，生油2汤匙。

　　做 法： 1、将红豆洗净，用水蒸熟，用2杯水将粘米粉调开，加入生油。2、剩下的水和砂糖一起滚，加入粘米粉浆搅拌均匀。3、将小碗涂油后蒸热，每碗放入适量红豆，倒入粉浆至7分钟，排列在青翠中，用大火蒸20分钟左右，用竹签挑出食用。