怎么知道牛油果熟不熟？
1. 眼看：当鳄梨没有鲜绿色，开始逐渐变黑时，它的最佳食用时机就会到来；
2.手摸：最佳食用期的鳄梨开始微软，手轻轻捏有微软的感觉，便可开始使用。
3. 按压:很多人很难判断，所以我们买的时候，大部分都是用手按压或者捏水果的感觉来判断鳄梨的成熟度。如果你按下它 硬，根本捏不动，说明还不成熟。如果压起来很软，说明果肉烂了，可能里面都黑了，那就别买了。如果软硬合适 在中间，你可以感觉到按压，这是最适合食用的状态。
特别注意：不要把鳄梨放在冰箱里，否则它会变得苦涩难看。如果你想加速它的成熟，一个可行的方法是将它包裹在报纸和香蕉（或其他有助于成熟的水果）中。不要把生鳄梨放在冰箱里，否则它永远不会成熟。
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