男人吃洋葱的功效和作用
舌尖美味
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男人吃洋葱的功效和作用
男人吃洋葱的功效和作用
男人吃洋葱可以补充多种营养物质,还具有利尿、解毒、杀菌等优点。 洋葱味甘,微辛,性温,归肝脾经,具有健胃理气、杀虫、降血脂的功效。洋葱含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、胡萝卜素、多种维生素和矿物质。现代药理学研究发现,洋葱中含有类似物质的甲磺丁脲、硒和前列腺素A、挥发油、钙等成分具有利尿剂、抗氧化剂、降低血糖水平、降低血压、抗血管硬化、降低胆固醇、抗寒杀菌、预防骨质疏松症等作用。熟食可以煮熟,但也可以生吃。
北京佑安医院是首都医科大学附属医院 营养科 主任医师 于淑清审核
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