四季养胃粥的正确做法?
1、一根山药去皮洗净,切片后再放入蒸锅中蒸熟。
2、一块老南瓜去皮切成薄片,然后放入蒸锅中加入适量的小米清洗一下,砂锅中加入适量的清水烧开,然后把南瓜、小米、莲子倒入锅中,加一小勺油搅拌均匀,防止溢锅。
3、山药蒸熟后,按压成山药泥,倒入一个大碗中,加入适量糯米粉搅拌均匀,然后用手揉搓成面团,再把它按压成饼状,改刀切成一指宽的长条,改刀切成小丁状揉搓圆。
4、小米粥煮至粘稠状态,然后把山药丸子,红枣,枸杞加入小米粥中,中小火熬制,加入适量红糖,熬至到汤汁浓稠,山药糯米丸漂浮起来,就已经熬好了。
胃不好的人可以喝以下四种养胃粥:
- 芡实山药粥:这是一款具有健脾补肾作用的粥品,山药含有丰富的淀粉酶和膳食纤维,可以帮助消化;而芡实则具有良好的收涩作用,能够有效保护胃黏膜。
- 牛奶红枣粥:这款粥品既有补血养胃的作用,又能补充营养,适合所有人群饮用,红枣含有丰富的维生素C,牛奶则能为身体提供必要的钙质。
- 代代花茴香茶:这是一种具有补气安神、助消化的功效的茶品,代代花具有清热解毒、利湿化痰的功效,而茴香则有助于增强食欲、促进消化。
- 黑米粥:这种粥品含有丰富的碳水化合物和蛋白质,对改善肠胃功能有很大的帮助,黑米中的微量元素如铁、锌等也有利于人体健康。
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