海米有机菜花的做法

海米炒有机菜花的做法

用料：有机菜花250克，海米适量，小米椒适量，蚝油适量，盐少许，蒜三瓣。

做法步骤：

1、准备好所有食材，将有机菜花掰成小朵，清洗干净。

2、将菜花用水焯烫3-5分钟，焯至基本熟透，焯完后立即用凉水冲洗，然后沥干水分。

3、海米用水浸泡一会儿，去除多余的盐分，小米椒清洗干净，蒜切成薄片。

4、热锅凉油，放入蒜片和小米椒，炒出香味。

5、接着放入菜花，煸炒几下。

6、加入蚝油，翻炒均匀。

7、将泡好的海米加入，继续煸炒，如果觉得淡，可以适量添加少许盐。

8、翻炒均匀后，即可装盘享用这道美味的海米炒有机菜花。

这道海米炒有机菜花色泽鲜艳，口感鲜美，是家常菜中的一道美味佳肴，通过简单的烹饪步骤，保留了菜花的营养和口感，同时加入了海米的鲜美味道，让人回味无穷。