上海人立秋吃什么？

上海人在立秋时节,饮食丰富多彩，清炖鸽子是一道传统的夏季佳肴。

立秋时节,上海人喜欢品尝清炖鸽子，这道菜品选用新鲜鸽子肉与蘑菇、冬瓜等清爽食材，经过精心炖制而成，鸽子肉鲜嫩，汤汁醇厚，营养丰富，具有清热解暑的功效，非常适合立秋时节消暑食用。

除了清炖鸽子,上海人立秋时还喜爱品尝其他水果，比如葡萄、西瓜等水果，它们具有清凉解渴的特点，能够为身体降温消暑解热，上海人还会在立秋时节享用其他清爽的菜肴，如凉拌黄瓜、清炒时蔬等，这些菜肴不仅美味可口，还能为身体带来舒适和清爽的感觉。

上海人在立秋时节注重饮食的多样性和营养均衡,不仅喜欢吃清炖鸽子这样的传统菜品，还会品尝各种水果和清爽的菜肴，以保持身体健康和愉悦的心情。