粘米粉和糯米粉的区别？

粘米粉与糯米粉的区别

粘米粉与糯米粉在原材料及粘性上有着显著的不同。

粘米粉,源于粘性十足的粘米，经过机器打磨成粉，手感细腻，犹如幼沙，在使用时，即使用水混合揉捏，也不会粘手，它的特性在于其独特的粘性，使得它成为 *** 各种美食的优质原料。

而糯米粉则是由糯米磨制而成,手感带有绵软感，使用时沾手粘性较大，无论是 *** 糕点还是烹饪菜肴，都需要谨慎处理其粘性，以免影响 *** 效果。

粘米粉和糯米粉在原材料和特性上都有其独特之处,选择使用哪种米粉，应根据具体需求和 *** 工艺来决定，无论是粘米粉还是糯米粉，都是烹饪美食的优质原料，值得我们去了解和掌握。