牛肉披萨的做法？

牛肉披萨的做法

让我们深入了解这道美食的用料, *** 牛肉披萨需要准备以下食材：

高粉是 *** 披萨的主要原料之一,通常选用120克，黄油和酵母粉为面团增添了必要的发酵和松弛效果，糖和盐则为披萨增添了所需的口感和风味。

接下来是详细的步骤：

1. 面团原料：高粉120克、酵母粉2克、黄油15克、糖8克、盐1克，适量的水，将这些原料混合在一起，揉成光滑的面团，静置发酵至2倍大。

2. 饼馅 *** ：牛肉切丝后，加入适量的黑胡椒粉和盐，炒至熟透，准备一些玉米粒、豌豆和适量的洋葱丁。

3. 面饼 *** ：将发酵好的面团擀成薄片，然后放入披萨盘，用叉子在边缘划出一些小孔，刷上一层油，将切好的洋葱丁和切碎的马苏里拉奶酪均匀撒在面饼上，将炒好的牛肉丝均匀撒在面饼上，撒上适量的玉米粒、豌豆和披萨草。

4. 烤制过程：预热烤箱至200度，放入披萨盘进行烤制，烤制时间为15分钟，然后取出再撒上剩余的马苏里拉奶酪和剩余的食材进行最后的烤制，再烤5分钟即可出炉。

完成以上步骤后,香喷喷的牛肉披萨就完成了，整个 *** 过程不仅简单易行，而且口感丰富，相信会让你一试难忘。