雷军晒出了中国招待川普的国宴菜单，对比之前川普吃的韩国国宴，可以看出中韩饮食有哪些差别？

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中国与韩国饮食文化对比

中国饮食文化背景

我国不仅是拥有数千年历史文化的国家，而且幅员辽阔，资源丰富，气候、风土、生活习惯的差异导致饮食习惯也有很大差异，我国不仅有着丰富的饮食历史，而且在漫长的生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造了丰富多彩的饮食文化。

中国饮食一般性特征

1. 色、香、味、形俱佳：我国烹饪技术精湛，注重菜肴的美感，按季节变化来调味、配菜，冬天味醇浓厚,夏天清淡凉爽。
2. 讲究饮食礼仪：我国地域辽阔，礼仪繁多而且不同，如主人长辈先食，不伏碗吃饭，应端碗吃饭，使用匙，用餐时不大声说话,餐具反扣被视为不礼貌。

韩国饮食文化

1. 韩国饮食历史背景：韩国是一个有着丰富历史和美味饮食的国家，韩国人对饮食非常讲究，有“食为五福之一”的说法，韩国菜的特点是“五昧五色”，即由甜、酸、苦、辣、咸五种味道和红、白、黑、绿、黄五种色调和而成。
2. 韩国饮食的一般特点：高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油腻，韩国人普遍爱吃凉辣的食物，喜欢用各种食材做出各种美食，韩国人喜欢准备食物后一起享用,按开胃菜到甜点的顺序。
3. 地域性特征：韩国饮食的地域性特征体现在不同的地域环境中，北部地区以五谷为主食，面向西海岸的中部和南部主要种稻，南部以大米饭和大麦饭为主食，种类繁多，在山区主要吃海产品或腌鱼等，韩国饮食还受到地理环境的影响,如海滨城市的海鲜美食等。

对比分析中韩饮食差异

1. 中国饮食历史背景与文化传承：中国的烹饪技术不仅与医疗保健有密切的联系，而且历经千年始终注重追求色、香、味、形俱佳的最高境界，这种深厚的文化底蕴和历史传承使得中国的饮食文化具有广视野、深层次、多角度的特点。
2. 中国饮食地域性特征：由于地域辽阔，饮食习惯差异很大，某些大城市如成都等地的人们喜欢吃辣的食物；而在一些沿海城市或山区的人们则更偏爱酸的食物，由于气候潮湿和多雨的环境,有些地方的人们更倾向于食用一些具有祛湿和养脾胃功效的食物。
3. 韩国饮食礼仪与文化内涵：韩国的饮食礼仪丰富多样，体现了韩国的传统文化和礼义孝的文化信念，主人长辈先食的传统习惯，以及在用餐时的各种行为规范等,这些都体现了韩国人对饮食的重视和对美好生活的追求。

中国的饮食文化是一种博大精深的文化遗产，它不仅体现了中华各族人民在生产和生活实践中创造的物质财富及精神财富，而且也反映了人们对美好生活的向往和追求，而韩国美食虽然不如中国美食那么丰富多样，但它们同样蕴含着勤劳智慧的韩国人民的智慧和情感,让韩食在世界饮食文化中留下了美好的篇章。