菠菜花卷馒头的各种做法？

菠菜花卷馒头的 *** ***

菠菜作为食材,其营养价值丰富，且与花卷馒头结合，更增添了几分风味与营养，以下是关于菠菜花卷馒头的详细做法：

准备阶段

将洗干净的菠菜用搅拌机打成泥,同时加入少量的水，以保持菠菜的口感和营养。

和面阶段

2. 用温水将适量的酵母粉化开,根据面的多少来定酵母和水的用量，注意不要过多，因为菠菜泥里已经有水分了。

3. 将化好的酵母水和菠菜泥混合均匀,分次加入面粉中，边加边用筷子搅拌，直至形成散散的面疙瘩，可以开始揉面，使面团均匀。

发酵阶段

面团揉好后放在稍暖和点儿的地方醒面,大约两个小时左右即可，此时的面团会比原来大好多，内部呈现出小孔孔状。

*** 阶段

4. 将醒好的面团擀成薄饼状,均匀地涂抹上食用油和调味料（如葱花、盐），然后像卷纸筒一样卷起来，注意卷的时候要尽量将接口捏紧。

5. 将卷好的花卷切成小块,用手将中间捏着稍拉长，形成花卷形状。

烹饪阶段

上锅时在花卷底部少抹一点油,防止粘连，然后均匀地摆放到锅里，每个花卷之间留出适当的距离，盖上锅盖，蒸煮十五分钟左右即可。

成品展示

完成上述步骤后,一道美味的菠菜花卷馒头就完成了，整个 *** 过程既简单又实用，既保留了菠菜的营养价值，又增添了花卷馒头的口感和风味，希望您能够喜欢这道美食！