牛奶果冻怎么做？

牛奶果冻的 *** ***

原料准备

牛奶225克、吉利丁片2片、水、细砂糖30克、凉白开水50克，还可以根据个人口味加入适量的蜂蜜和明胶。

*** 步骤

第一步：准备材料

将吉利丁片冲洗干净,用凉白开泡胀，将热水烧开，将泡胀的吉利丁片连同水一起放入隔水加热，搅拌至完全融化，接着加入细砂糖，搅拌均匀，最后将牛奶慢慢倒入，搅拌均匀。

第二步：过筛

将混合好的果冻液过筛,去除其中的杂质和颗粒。

第三步： *** 完成

过筛后的果冻液倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固，这个过程需要一定的时间，大约需要冷藏2小时，直至果冻完全凝固，呈现出冰凉嫩滑的口感。

温馨提示

*** 过程中需要注意火候和温度,确保果冻不会煮沸或煮过头，可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或柠檬汁，使其口感更加丰富。

随着现代年轻人对于美食的追求和探索,牛奶果冻这道甜品受到了广泛的欢迎，无论是通过网络视频学习还是自己动手 *** ，年轻人对于这道甜品都有着浓厚的兴趣和热情，他们热衷于尝试各种不同的做法和口味，让这道甜品成为了一种休闲娱乐的方式。