草果和肉蔻区别？

草果与肉蔻的区别

草果外观独特，呈现出长椭圆形，具有三钝棱，长度在2至4cm之间，直径在1至2.5cm左右，其表面呈现出灰棕色至红棕色，表面纹理中带有明显的纵沟和棱线，顶端有圆形突起的柱基，基部有明显的果梗或果梗痕，这种草果质地坚韧，易于纵向撕裂，剥去外皮后，可以看到中间有一层黄棕色隔膜将种子团分成三瓣，每瓣的种子数量多为8至11粒，种子呈圆锥状多面体，表面红棕色，外被一层灰白色的膜质假种皮，种脊上有一条纵沟，尖端有一个凹状的种脐，整体来看，其种子坚硬,质地硬朗。

肉豆蔻则是一种典型的香草类草本植物，呈卵圆形或椭圆形，表面呈现出灰绿色或暗棕色，表面纹理中具有网状沟纹，其外观特征两端间有明显纵沟，质地坚硬，剖开肉豆蔻的内部断面可以看到大理石纹理，在纵切时可以看到宽端有小形腔隙，内藏小形干缩的胚，其外观呈现出灰棕色,给人一种独特的香味和口感。

草果和肉蔻在外观上有着明显的区别，草果呈现出坚韧、易撕裂的特性，而肉蔻则以其独特的外观、质地和香味为人们所喜爱。