简易面包怎么做好吃？

简易面包 *** 攻略

想要做出美味又营养的简易面包，其实并不难,以下是详细的 *** 步骤：

食材准备：

高筋面粉300克、奶粉15克、白糖20克、鸡蛋一个、酵母3克、清水约140克、黄油20克、盐2克、芋泥（可选）等。

*** 过程：

和面

将面粉、奶粉、白糖、酵母、鸡蛋和清水混合在一起，揉成面团，像搓衣服似的来回揉搓，直到面筋扩展阶段，这个过程需要耐心和技巧,确保面团揉至光滑且有弹性。

加入黄油和食盐

在揉好的面团中加入黄油和食盐，继续揉出手套膜，这样可以使面包更加香酥可口,同时也有利于营养的吸收。

发酵

将面团醒发至两倍大,这样烤出来的面包更加松软可口。

*** 面包饼

将面团分成小面积，揉圆后盖上保鲜膜，松弛10分钟，接着擀成小圆饼，中间厚四周薄的形状，包上适量的芋泥作为馅料，收口朝下摆放在烤盘上,再次醒发两倍大。

烘烤与上色

面包烤好了之后，表面刷上一层鸡蛋液，撒上白芝麻，然后放入预热好的烤箱中，以185度烤25分钟,烤好后取出即可享用美味的简易面包。

通过以上步骤，相信你一定能够 *** 出口感松软、香味四溢的简易面包，记得在 *** 过程中注意火候和时间,这样烤出来的面包才会更加美味可口。