新疆小吃？

新疆美食璀璨,其中烤肉尤为独特，新疆的羊肉串，以其肥美、不掺杂别的肉质，成为当地的一绝，烤羊肉串在新疆被称为“烤肉”，选用新疆大尾羊的肥美羊肉串，在铁签上架在火炉上炭烤，撒上盐、孜然、辣椒，几分钟后香气四溢，令人垂涎。

乌鲁木齐八钢地区的小吃和面食丰富多样,乌祖烤包子，是 *** 尔族同胞喜爱的食品，与北京夹肉烧饼和天津的狗不理包子有异曲同工之妙，前些年八钢大楼附近的烤包子最为出名，如今已发展为昊合广场的新景象，这家烤包子生意异常火爆，据说一天可以卖出五千个。

早晨8点半左右,食客们纷纷涌入店内品尝美味的烤包子，包子皮采用上好的羊腿肉和皮芽子 *** ，外焦里嫩，一口下去香气扑鼻，烤包子的馅料选用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉等原料，味道鲜美，入口皮脆肉嫩，四个馕坑同时作业，生意好的时候能满足大量食客的需求，生意差时也能保持稳定的客流量。

除了烤包子,乌鲁木齐八钢地区还有许多值得一试的美食，例如多嘴肉蟹煲、缅甸野生肉蟹煲、牧人尔力架子肉等，这些美食不仅美味可口，而且具有独特的特色和风味，无论是新派川菜还是传统的美食，小馋院都能满足您的味蕾需求。

新疆的美食文化丰富多彩,无论是烤肉还是其他特色小吃，都让人流连忘返。