红辣椒酱的制作方法？

*** 红辣椒酱的 ***

食材准备：

红尖椒2斤、洋葱1个、苹果1个、西红柿1个、食盐100克、白糖100克、白醋适量以及大蒜一头。

*** 过程：

第一步，准备适量的红尖椒，清洗干净后，将其放在通风的地方晾干,去除辣椒籽和根蒂。

第二步，将一个苹果去核切成小块，西红柿去皮后切成小块，洋葱剥去外层的干皮,切成小块。

第三步，将大蒜剥皮后，放入料理机中分次打碎，将打碎的红尖椒、西红柿、苹果和洋葱放入锅中,一同搅拌均匀。

第四步，加入适量的酿造白醋、食盐和白糖，一边搅拌一边煮开，当看到食材中的水分明显蒸发变少后，关火晾至30-40度，然后加入适量的洋葱末和蒜末,再次搅拌均匀。

第五步，晾至完全冷却后，装入事先杀毒处理好的容器中，封紧盖子,密封保存即可。

通过上述步骤，你就能轻松掌握 *** 红辣椒酱的 *** 了， *** 过程中需要注意食材的选用和处理方式，以及火候的掌握和调味品的添加顺序,希望这些信息对你有所帮助。