鳕鱼块宝宝的做法？

鳕鱼块宝宝的家常做法

鳕鱼块是美味且营养丰富的食材, *** *** 如下：

材料准备：

• 鳕鱼块 200克
• 面粉适量
• 鸡蛋 1个
• 面包屑适量
• 盐、黑胡椒适量
• 橄榄油适量

步骤：

1. 将鳕鱼块洗净,用厨房纸擦干水分，这是 *** 第一步，确保鳕鱼块表面无水分和杂质。

2. 在一个大碗中,加入适量的面粉和适量的盐，以及适量的黑胡椒，搅拌均匀，形成鳕鱼块的面糊，这一步是为了让鳕鱼块在煎制过程中更加入味。

3. 将鳕鱼块放入碗中,用手将蛋液均匀地涂抹在鳕鱼块上，这一步是为了让鳕鱼块在煎制过程中更加鲜嫩多汁。

4. 在平底锅中倒入适量的橄榄油,加热至中火，油温适中时，将鳕鱼块放入锅中，用中小火煎制。

5. 煎制过程中,注意观察鳕鱼块的色泽变化，当两面煎至金黄色时，即可翻面继续煎制，煎制时间不宜过长，以免影响口感。

6. 煎好的鳕鱼块取出,放在盘子里即可享用，可以撒上一些葱花或者香菜作为点缀，增加口感和视觉效果。

通过上述步骤,您可以轻松 *** 出美味的鳕鱼块宝宝，希望您会喜欢这个食谱！