黑椒牛排的做法是什么？

,以下是修改后的版本：

黑椒牛排的做法

1. 在大型超市选购新鲜牛排。
2. 使用刀背或肉锤子轻轻拍打牛肉两面,使其更加松软。
3. 使用红酒、研磨胡椒碎将牛排两面均匀涂抹调料，腌制一段时间后，放入冰箱冷藏至少四小时以上，如果时间紧张，可以在腌制时加入适量的盐,两小时左右即可完成煎制。
4. 将玉米切成小段，小青瓜切小段,准备适量的番茄十字对切。
5. 在平底锅中加入橄榄油，五成热后加入洋葱泥翻炒出香味，加入黑胡椒碎、烤肉酱、红酒等调味料，慢火熬制五分钟,然后加入清水调好的生粉水勾芡。
6. 将煎好的牛排取出,撒上适量的黑胡椒酱料。

在家如何煎牛排

黑椒牛排的做法其实非常简单,只需按照以下步骤操作：

1. 将牛排从冰箱取出解冻。
2. 使用电饼铛煎制，将黄油放入锅中，等待黄油溶化后,将牛排放入。
3. 等到牛排煎至三分钟左右,翻面继续煎制。
4. 在煎制过程中撒上适量的黑胡椒酱料。
5. 等待酱料完全融入牛排中即可。

注意事项：

1. 在 *** 过程中要注意火候控制,避免煎焦或时间不够。
2. 可以根据个人口味添加其他调料或配菜。
3. 黑椒汁的 *** 可以根据个人喜好添加其他调料和食材。

就是关于黑椒牛排的做法和在家如何煎牛排的详细介绍,希望对你有所帮助！