自制黄姜粉怎么做？如何自制黄姜粉？

自制黄姜粉的过程简单易行，选取新鲜黄姜，清洗干净后切片晒干，将干姜片研磨成粉末，过筛去除粗渣，将精细的黄姜粉储存于密封容器中，置于阴凉干燥处保存， *** 时需注意选取优质黄姜，晒干过程中防止发霉，研磨时要细腻均匀，以确保黄姜粉的质量。

如何自制姜黄粉？

所需材料： 鲜姜黄 3斤

*** 步骤：

1. 将3斤新鲜的姜黄彻底清洗干净,无需去皮，然后放置在阳光下晒干其表面的水分。

2. 将晒干的姜黄切成薄片,大约2-3毫米的厚度，再将其平铺在阳光下进行自然晾晒。

3. 如果没有足够的阳光,也可以选择使用烤箱，设定上下温度为60度，并开启热风功能，烘烤约三个小时，直至姜片干燥。

4. 将干燥的姜 *** 放入破壁机中,研磨成细腻的粉末。

温馨提示：在自制姜黄粉的过程中，确保使用的器具干净卫生，以保证姜黄粉的纯净度，这样 *** 的姜黄粉，不仅保留了姜黄的天然香味和营养，更是对健康的最佳呵护。