热狗家常做法?热狗家常做法详解?
热狗家常做法简单易学,首先准备香肠、面包、蔬菜等食材,将香肠煎熟或烤至金黄,面包切片烤至微焦,涂抹酱料如番茄酱、芥末酱等,添加喜欢的蔬菜如生菜、洋葱等,根据个人口味调整配料,热狗做法多样,可根据喜好变化酱料和配料,享受美味快捷的自制热狗。
*** 家常美味热狗,原来如此简单!想要品尝到香气四溢、口感丰富的热狗吗?跟随我一步步来,让我们一起享受 *** 的乐趣吧!
准备一份优质的面粉,加入鸡蛋、盐、白糖和酵母,搅拌均匀后,慢慢倒入新鲜的牛奶,边倒边搅拌,直至形成如絮般柔软的面团,将面团揉至光滑细腻,加入软化的黄油并充分融合,将面团移至案板上揉搓,直至撑出筋道,揉圆后放入容器,盖保鲜膜置于温暖处发酵至两倍大。
发好的面团取出后按压排气,分成六等份并揉圆,盖上保鲜膜静置20分钟,然后取一个面团擀开成方形,在一边轻轻碾压,从对着的一边开始卷成圆柱状,全部卷好后放入烤盘进行二次发酵。
经过二次发酵后,面团会再次膨胀变大,此时在表面刷上全蛋液并撒上白芝麻增添香气,预热烤箱至170度,将烤盘放入中层,以170度烘烤15分钟,时间一到,取出面包,香气扑鼻!
接下来准备热狗的配料,洗净生菜并准备香肠,将香肠放入煎锅煎熟,将烤好的面包从中间划开一道口子,放入生菜和煎熟的香肠,最后挤入香滑的沙拉和美味的沙司,一道家常美味热狗就 *** 完成了!
看着简单的步骤,却能带来如此美味的享受,快按照我的步骤来试试吧,保证你能做出香气四溢、口感丰富的热狗,让你的味蕾尽情舞动!
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