如何做出美味的鸡腿？鸡腿的做法大全图解及鸡腿的做法大全图解视频，教你轻松掌握！

大葱蒸烤鸡腿

鸡肉质细嫩，搭配大葱的独特香气，加上烤制的独特口感，简直是美味的代表。而要想掌握这个美味的呈现，首先应该掌握以下的鸡腿做法：

1.准备好新鲜的鸡腿，清洗干净后切成一寸厚的小块。

2.将一些生姜末和蒜末放到鸡腿上，加入白胡椒、盐、鸡精和料酒，然后用手搅拌均匀，让每个鸡腿均匀腌渍上调料。

3.接着把准备好的大葱切成小段，将每个小段大葱摆放在鸡腿上。

4.将鸡腿放入蒸锅中蒸15分钟，取出后放在烤盘中，用沙拉油再次抹匀鸡腿表面。

5.将烤盘放入烤箱中，以200度的温度烤10分钟，直到鸡腿表面呈现出漂亮的金黄色即可。

咖喱烤鸡腿

咖喱烤鸡腿是一道香辣可口的佳肴，而它的制作其实并不复杂。只要掌握以下的烹饪技巧，便可轻松做出美味的咖喱烤鸡腿：

2.将一些生姜末和蒜末放到鸡腿上，加入咖喱粉、盐、胡椒粉、糖和料酒，然后用手搅拌均匀，让每个鸡腿均匀腌渍上调料。

3.在烤盘中铺好锡纸，将鸡腿均匀摆放在上面。

4.烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中，烤15分钟后取出，翻面再烤15分钟。

5.烤好后，根据个人口味可以撒上一些芝士粉或者番茄酱等佐料即可。

香煎烤鸡腿

香煎烤鸡腿是一款口感香脆的美食，它不仅好吃，而且烤制的过程也较为简单。下面是制作香煎烤鸡腿的方法：

2.将生姜末、蒜末、盐、黑胡椒、料酒拌匀，涂抹在鸡腿上，使其均匀的入味。

3.在平底锅中放入适量的油，烧至五成热。把腌好的鸡腿放入锅中，依次每面翻煎至金黄色。

4.将煎好的鸡腿盛入烤盘中，放入预热好的烤箱烤15分钟即可。

以上就是鸡腿的几种烹饪方法，每一种都有其独特的做法和口感，大家可以根据自己的口味来挑选自己喜欢的鸡腿做法。一定要掌握好鸡腿的火候，不然容易煮糊或烤焦。祝大家做出美味的鸡腿，品尝到欢乐的味道！