准备皮料： 面粉过筛后，加入2个鸡蛋、20g糖、200g牛奶、60g低筋粉和30g糯米粉，再加入15g玉米油,混合成糊状。 步骤如下： 步骤1：将面粉过筛后的皮料混合成糊状,并筛去其中的杂质。 步骤2：平底锅预热后离火，用勺子取一勺皮料糊倒入锅中，旋转平底锅使饼皮形成40...