准备好食材：选用新鲜的香菇、金针菇、杏鲍菇、木耳，以及鸡蛋、肉末、葱姜等，这些食材都是制作这道汤的关键成分。 第一步,处理食材，将香菇仔细冲洗干净，去掉根蒂等杂质，切成小块，将杏鲍菇洗净后，切成丝，金针菇冲洗干净，沥干水后，切去三厘米左右的根部，用手撕开，葱姜分别洗净，切成葱花...