第一步,准备好猪蹄两只，桂皮、八角、香叶、花椒、干辣椒、草果等原料，以及适量山楂片，准备好冰糖20粒。 第二步,在锅中加入适量的清水，将处理洗净的猪蹄放入，加入葱段、姜片、料酒，盖上盖中火焖煮八分钟。 第三步,将焖煮好的猪蹄捞出，用清水冲洗干净。 第四步,在锅中加入少许油，...