竹笋的毒性及其禁忌 关于竹笋的毒性以及主要禁忌人群，经过一番探讨,我们可以得出以下结论： 关于“竹笋有毒要少吃”的说法，这是错误的，竹笋作为一种优良的绿色蔬菜，不仅无毒，而且富含纤维、蛋白质、维生素以及人体所需的微量...