清汤苦瓜肉的做法 清汤苦瓜肉是一道家常菜，做法简单,以下是详细的步骤： 材料： 苦瓜：一根（约300克），猪肉：约150克，青菜适量，姜适量,葱适量。 清汤或清水，盐,生抽。 做法： 准备阶段： 苦瓜洗净去皮,切成薄片。 猪肉切成薄片,青菜洗净...