炖整鸡的做法简单易学，将整鸡清洗干净，备好香料如葱、姜、料酒等，将鸡放入锅中，加入足够的水，大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖，期间可加入适量的盐和其他调料提升口感，炖至鸡肉熟透，肉质鲜美，即可关火享用，炖整鸡既保留了鸡肉的...