老式的黄焖鸡块做法？
步骤/方式1
准备一只700克重的童子鸡。洗净切成大块。
步骤/方式2
准备土豆100克，洋葱50克，蘑菇50克，青椒20克
步骤/方式3
每5克准备葱、姜、蒜
步骤/方式4
准备20克黄豆酱
步骤/方式5
准备花椒2克
步骤/方式6
锅烧油，加入辣椒，葱椒蒜炒香
步骤/方式7
加入鸡块炒匀
步骤/方式8
加入黄豆酱翻炒均匀，加入2L清水、料酒15克，炖30分钟
步骤/方式9
加入土豆、蘑菇、洋葱、蘑菇、青椒、盐2克、鸡粉2克，继续炖15分钟
步骤/方式10
成品图
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